הכי ישראלי בי
ב-8.10 הייתי אמורה לחתום על חוזה משמעותי, אבל אז הגיע ה-7 באוקטובר, וכל מה שהכרתי השתנה. את החודשים הבאים הקדשתי לניהול חמ"ל מתנדבים ובישולים לאלפי חיילים. אחרי ארבעה חודשים בלי הכנסה, פתחתי עגלת אוכל בדיזינגוף סנטר.
העסק שלי
העסק שלי הוא אני, ואני זה העסק שלי. את המשמעות שלי גיליתי לאט לאט, אמנם אני עוסקת באוכל, אבל בתכל'ס אני עוסקת בחיבורים: חיבור לטבע דרך חומרי הגלם הטבעיים בהם אני משתמשת, חיבור לאנשים דרך האוכל שלי, וחיבור בין אנשים לעצמם. תמיד אהבתי לבשל, אבל רק כשהחלטתי להפוך את זה למקצוע, הבנתי כמה זה גדול ומשמעותי.
ההלוואה שלכם תאפשר
כיום אני מפעילה עגלת אוכל בדיזינגוף סנטר, ובמקביל אני עובדת על פרוייקטים נוספים בתחום האוכל. כדי שהעסק שלי יצליח לגדול, אני צריכה רכב גדול יותר שיאפשר לי לאחסן ולשנע את כל האוכל שאני מכינה ממקום למקום. ההלוואה תעזור לי להמשיך להתפתח, להגיע ליותר מקומות, ולהפוך את האוכל שלי לנגיש ליותר אנשים.
עכשיו, אנו צריכים את התמיכה שלכם יותר מתמיד
אני הילה מאשקלון, עיר שעברה הרבה בתקופה האחרונה, אבל דווקא עכשיו אני מאמינה שאסור לנו לעצור. כשהמלחמה התחילה, בחרתי לתת את כל כולי לאחרים, ועכשיו אני בוחרת לתת את כל כולי לעסק שלי, מתוך אמונה שהכל קורה בזמן וקצב המתאים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.